jeudi 25 septembre 2008

Nuages de Filles à Lille !


Hier, c'est une trentaine de bloggeuses Lilloises sont venues participer à la soirée du Nuage des Filles #4 et ...j'en faisais partie !
Charmante soirée ou malheureusement j'étais la seule bloggeuse culinaire, mais j'ai découvert des univers très sympathiques , par exemple Lily qui fais des bijoux en forme de gâteaux, bonbons ...
Ou bien encore ...
Sympa non ??? aller donc jeter un coup d'oeil sur son joli blog ;-))

Une ambiance bon-enfant des amuses bouches appétissants

Des sponsors Généreux (La Redoute, Come in my World et Dawanda) ont égayés cette soirée , j'ai vraiment passé un agréable moment et je réserve déjà pour la prochaine soirée !!! merci Miss Hello et à la prochaine !

samedi 20 septembre 2008

Une recette un peu différente .....


Aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous les ingrédients du colis que je viens de recevoir... c'est un peu différent de ce que je vous propose habituellement, voyez plutôt !

Au programme crème anti-age ( 40 ans ce mois ci oblige ! ) baume à lèvres douceur, lotion démaquillante ...bref plein de recettes plaisir dans le petit livret joint au colis !

Je compte pour débuter me fabriquer une petite crème anti-age onctueuse à la rose musquée

c'est trop mignon il y a même un mini fouet pour émulsionner les ingrédients hihihi !
vous pourrez trouver tout pour faire vos cosmétiques et soins naturels chez Aroma-zone .
c'est la première fois que je commande chez eux et que je me lance dans l'aventure , la livraison a été rapide, les produits bien emballés, bref j'en suis très contente!

j'ai remarqué sur le site qu'il faisaient des extraits aromatiques pour aromatiser nos divers préparations et Ô joie Ô bonheur on peut s'en servir pour la cuisine !! pour parfumer les glaces, yaourts, mousses ... ce doit être TOP !!!



n'hésitez pas a partager vos recettes maison , si vous passez par ici !!!

je vous souhaite un bon Week-End sous le soleil !!!

vendredi 12 septembre 2008

Petits sablés à tomber !!!!


Oui je sais ce n'est pas très original me direz vous... des sablés ...
Mais ceux ci valent vraiment le coup que vous les fassiez !!! je les ais piqués sur le blog de 100% gourmande .

voici la recette :

  • 6 jaunes d 'œufs
  • 500g de farine
  • 250g de sucre glace
  • 200 g de beurre mou
  • 1/4sachet de levure
  • 1cc de vanille liquide

Mélanger le tout dans le cul de poule .Pétrir pour obtenir une pâte ferme
Rouler sur une épaisseur de 4 à 5 mm .Préchauffer le four Th6/180°C
Découper à l ‘aide d ‘un découpoir de la forme de votre choix, piquer la surface ou rayer , badigeonnez d'oeuf battu et enfourner 15 minutes environ


Verdict: cela a fait un carton à la maison et j'ai eu du mal pour prendre une photo du rescapé !!!

mercredi 10 septembre 2008

Appel à l'aide pour ma bannière !


J'ai besoin de vous, il y a quelques jours j'ai ajouté une 3 ème colonne à mon blog .
Depuis j'ai perdu ma belle bannière et je ne sais pas comment faire pour la récupérer.... si vous avez déjà été confronté a ce soucis, merci de m'indiquer la marche à suivre car je n'y arrive pas seule, faut dire que je ne suis pas douée pour aller dans les codes HTLM ...
merci d'avance !!!

Cornets glacés ...



Ma dernière folie , le gaufrier à cornets ... il a été commercialisé dans les magasins LIDL au mois de juin me semble t'il et après en avoir goûté chez une amie j'ai fait des pieds et des mains pour en trouver un !

j'ai pris la recette incluse dans le mode d'emploi et elle est excellente !

Ingrédients :
  • 250g de sucre
  • 125g de beurre
  • 2 oeufs
  • 250 ml d'eau chaude
  • 250g de farine
liquéfier le beurre et le battre avec le sucre, les oeufs et l'eau. Ajouter la farine en remuant constamment.
vous pouvez ajouter des arômes ( vanille , rhum ... )


préchauffer le gaufrier et prélever une louche plus ou moins grande de pâte suivant la grandeur que vous voulez donner a votre cornet ...

Cuire en surveillant la coloration ....

Dés la sortie du gaufrier rouler la gaufrette immédiatement car elle refroidit très vite et alors elle n'est plus asses souple et se casse !

j'en ai surtout fait des petits pour accompagner un café gourmand ... pour bien les fermer j'ai coulé du chocolat dans la pointe du cornet

et je les ais ensuite remplis de crème glacée vanille maison

Je les ais conservés tel quel au congélateur et sortis au fur et a mesure de mes besoins .

Verdict: Super !!! les enfants en redemandent !!!! par contre pour garder le croustillant de la gaufrette je pense la prochaine fois enrober tout l'intérieur du cornet.

vendredi 5 septembre 2008

Petits Coeurs au Praliné


Hier après midi les enfants étant à l'école , j'avais envie de leur faire une gourmandise pour les réconforter après cette journée de classe ...?
Tiens pourquoi ne pas tester mon pot de pâte praliné ? aussitôt dit aussitôt fait !

Ingrédients:
  • 70g de beurre
  • 60g de sucre glace
  • 75g de poudre d'amandes
  • 20g de farine
  • 30g de praliné
  • 70g de blanc d'oeufs
Préchauffez votre four à 180°C ( TH6) puis placez vos empreintes sur votre grille perforée ( ici des petits cœurs).

Dans le cul de poule mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine et déposez votre praliné au milieu.
Dans une petite casserole faites cuire le beurre jusqu'à coloration noisette ( c'est ce qui va donner un super goût a vos bouchées!!!).
Versez le beurre chaud dans le cul de poule en le filtrant pour éliminer le dépot. Mélangez au fouet et ajoutez les blancs d'oeufs légèrement battus à la fourchette.

Remplissez les empreintes à la poche à douille ( travail plus propre et plus rapide) et cuire 10 mn.

Laissez refroidir un peu avant de démouler et dégustez !!!

Astuce : A la place de la pâte praliné vous pouvez mettre de la pate de spéculoos ou encore de la pâte de pistache...

Bonne nouvelle pour le praliné, Guy Demarle le propose maintenant dans son catalogue en pot de 250g , ce produit étant jusqu'à présent impossible à trouver dans le commerce .



Les enfants n'en ont fait "qu'une bouchée "( c'est le cas de le dire ! ) ces petits gâteaux sont parfais pour accompagner un café gourmand ou une glace voir une petite crème .
A essayer au plus vite !!!!

mercredi 3 septembre 2008

Petites nouveautés chez Prunille ...


Bonjour a tous ! j'espère que la rentrée s'est bien passé, ici tout a bien démarré, pourvu que cela continu !

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais depuis 2 jours mon blog s'est enrichi d'une troisième colonne,je pense que cela sera plus claire pour y mettre des infos supplémentaire plutôt que de descendre le long de la page ... de plus vous pouvez maintenant vous tenir informé des nouveaux billets que je poste en souscrivant au flux RSS qui se situe en haut à gauche .
Tout cela j'ai pu le faire grâce aux astuces trouvé sur le Blog de Rodney

Par contre j'ai un gros problème et j'ai besoin de vous pour m'aider, depuis que j'ai mis mes 3 colonnes j'ai perdu ma belle bannière , snif et je n'arrive pas a la remettre...si une personne avait la gentillesse de m'aider car je ne suis pas douée pour modifier le "JAVASCRIPT"

Bonne semaine , ici il pleut et les températures ont chutés , j'espère que le soleil va revenir ....

lundi 1 septembre 2008

Quelques heures avec Sophie Dudemaine


Bonjour , aujourd'hui , comme promis je lève le voile sur la rencontre mystérieuse que je vous ai parlé hier dans mon petit mot .

Lors de la convention Guy Demarle à Deauville nous avons profité d'aller voir Sophie Dudemaine , l'auteur des livres à succès des "Cakes de Sophie" (entre autres) car sa maison familiale n'était qu'a quelques kilomètres de notre hôtel !

C'est une personne charmante, qui a toujours le sourire et qui se prête gracieusement a nos demande de photos ou d'autographe ! je l'aimais beaucoup mais là je suis devenue carrément Fan !!! voici quelques images .


Sa maison...



Sa cuisine ....



Et devinez ce qu'il y a dans ses placards ???
Nos Flexipans bien sur !!! elle est super équipée et a même réussie a me séduire avec son éplucheur/vide/coupe pommes !
le voici en photo :
Dés lors que je l'ai utilisé je me suis ruée pour en acheter un exemplaire, à la maison nous consommons énormément pommes , c'est l'ustensile idéal !

Une dernière image comme mot de fin a mon billet d'aujourd'hui, je l'ai trouvé rigolote ...

Ce fut une rencontre dont je garderai un super souvenir, elle est à la TV comme elle est dans la vie ! charmante souriante chaleureuse .Si vous passez en Normandie surtout n'hésitez pas a faire un détour par chez elle, cela en vaut vraiment la peine !
voici l'adresse de son site internet ; clic !

Voila pour aujourd'hui je vous dit à bientôt et vous souhaite une bonne rentrée des classes a vous parents ainsi qu'a vos enfants car demain c'est le grand jour !!!


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